Zondag 2 november 2014
Het was even zoeken naar een parkeerplek in de hippe amsterdamse wijk De Pijp, maar we konden om de hoek van de Omelegg vrij parkeren. We kwamen na een paar passen aan in de sfeervol ingerichte tent, die al om 08:00 open is voor clientele. Deze zijn voor het grootste deel hippe buurtbewoners en toeristen die in de buurt logeren.
De naam Omelegg zegt het al: bijna alles wat op de kaart staat heeft als hoofdingredient ei, behalve het brood, de croissants en cakes. De kaart bestaat voor het grootste deel uit rijkelijk gevulde omeletten van €5.90 tot €8.95. Kan je nog niet kiezen uit het ruime aanbod, dan kan je zelf je eigen creatie samenstellen. Daarnaast kan je voor €9.95 een uur lang uit een beperkt assortiment beleg en brood bestellen in combinatie met koffie en donkere thee.
Wij kozen beiden voor een omelet welke geserveerd werd met brood en een salade: Robin had de Viking Fisherman met gerookte zalm, creme fraîche en kruiden; Stefan had de El Chorizo met chorizo, champignons, ui en boerenkaas.
Je kan zo de open keuken in gluren om te zien hoe je ontbijt gemaakt wordt, maar je moet wel snel zijn, want binnen 10 minuten wordt het al geserveerd samen met de door ons bijbestelde koffie en jus, door het zeer vriendelijke en modieus besnorde personeel.
Het is een druk komen en gaan van ontbijters, maar je kan nog wel rustig je krantje lezen op papier aan de grote leestafel of online. Er is free wifi met een password die op de kaart staat vermeld.
Vandaag waren we zeer aangenaam verrast door de smaak en ambiance, een aanrader voor een sfeervol en snel ontbijt.


