Zondag 30 november 2014.
Voordat wij naar Assen vertrokken naar de verjaardag van Stefan’s moeder hebben we ontbeten bij Casa Brazuka. Het filiaal ligt in de Pijp op de hoek van de Ceintuurbaan en de Ferdinand Bolstraat. Casa Brazuca is met de tram dus goed bereikbaar en je kan er makkelijk in de buurt parkeren.
We komen aan dit adres doordat Robin’s collega Levi vaak een acai ontbijt van deze braziliaanse coffeebar heeft. De naam van Brazuka komt van de voetbal die gebruikt is bij de WK in Brazilie in 2014.
Het is al vroeg open en is heel druk bezocht, vooral toeristen die in de buurt logeren. We hadden geluk dat er voor ons een tafel vrij was.
Er wordt authentieke braziliaanse koffie geserveerd, en je kan er broodjes, croissants en pao de queijo bij krijgen. Verder kan je ook de typisch braziliaanse acai met muesli en fruit krijgen.
We kozen voor overheerlijke opgegoten koffie in een kan voor 2 personen. Beiden hadden we ook 2 pao de queijo’s per persoon, Stefan had een croissant en Robin koos voor het Acai-ontbijt van €7,50. Stefan had ook het verse acai-sap a €4,50. Helaas was de koffie met zoveel zorg gezet dat de pao de queijo en de croissant van Stefan waren afgekoeld voordat de koffie klaar was, maar ze waren wel erg goed van smaak.
Acai is een van de superfoods, vol mineralen, vitaminen, vezels, aminozuren en de essentiele vetzuren, verder vind je de hoogste concentratie anti-oxidanten ooit gevonden, in deze bes die groeit aan de dwergpalm.
Pao de queijo zijn kaasbolletjes van tapiocameel en kaas. Deze zijn glutenvrij.
Het was een lekker ontbijt, en snel geserveerd, maar met grote trek zou je meer moeten bestellen.
zondagsontbijt 