zondag 18 december 2016

Vandaag ons laatste zondagsontbijt van 2016…

We kozen om dichtbij huis te ontbijten: bij Bartack, welke slechts 2 maanden open is. Vorige week vrijdag hebben we er met Stefan’s collega Anke en haar vriend Tim gegeten. Het was toen erg lekker en Stefan hoorde van een andere collega dat ze daar ook goed ontbijt hebben.
Ze zijn door de weeks om 08:00 open en in de weekenden om 09:00. Parkeren kan beperkt voor de deur van deze oude school die nu deels omgebouwd is tot restaurant. Zondag is het er vrij parkeren en door de weeks betaald tot 24:00. Toen we binnenkwamen, zat er een belgisch stel aan de thee en prosecco, maar die vertrokken nog voordat we besteld hadden. Er kwam verder niemand; dat was anders dan de keer dat we er met Anke en Tim waren: we moesten toen reserveren. Wat ons toen opviel, was dat er een stel met een grote hond binnenkwam, die gewoon tussen de gasten plaats konden nemen.

Stefan besloot om in plaats van een sapje een Bloody Mary te nemen, met een zwarte koffie, Robin nam een cappuccino en een wortel-gember-grapefruit sap. De smaken vann het sap en de bloody mary waren heel sterk, alle ingrediënten waren goed te onderscheiden en te proeven, dat is goed te weten, want het kan overweldigend overkomen.
Om te eten koos Robin voor de buttermilk pancakes met chiazaad, blueberries, honing en creme fraîche. Stefan nam het ei met tomaat, pulled pork, champignons en gruyere.
Beiden waren goed gevuld en de smaak was wederom erg goed. Je kan proeven dat het eten met zorg is bereid en ook hier waren de smaken goed te onderscheiden.

Had Stefan een gewoon sapje had genomen, waren we binnen het budget van €30,00 gebleven. Het ontbijt zal thuis worden afgesloten met 2 stukken carrot cake …

Bediening
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Kaart
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Ambiance
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Kwaliteit
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Prijs
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

https://www.facebook.com/bartackamsterdam